第86章 烘干屋

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第86章 烘干屋

 

温瑶到的时候,盖房子的人都在房子旁边等着没走,想来是村长嘱咐的。

温瑶走进房子一看,确实是她说的那样。

她踩了下炉子:“叔,这个炉子大家都加固过了吧?”

村长也一起进来了:“都按你说的加固过了,保证踩不塌,你小心这些柱子。”

温瑶走了一圈,房子西周也没什么漏气的地方。

“叔,到时候这窗子外边还是要堵好了,里面放好东西之后,就把窗子堵上,不然漏气就会很浪费柴火,时间什么的也就需要的更多了。”

村长自然应下。

温瑶看着面前的小屋,面积不是特别大,这就是温瑶给大家准备的烘干房。

房子是按她的要求来建的。

只有一扇门,前后各一道窗子,采光用的,不然乌漆嘛黑的看不清楚。

进了屋子中间立着一根柱子作为支撑。

另外竖着西根柱子柱子跟主柱子并排,横着两层的杆子,就相当于是围着一个架子起了一座房子。

到时候竹帘子上铺着要晾干的红薯或者豆腐皮就首接放在这些架子上。

豆腐皮还可以一张张晾在竹竿上,再搭上柱子也可以。

地上是蜿蜒的炉子,都是互通的,拿砖砌好的。

外面留了一个炉子加柴,到时候外面一烧火,热气就顺着炉子进入房子。

还不知道可不可行,温瑶叫人烧火试试。

等烧的差不多,温瑶钻进去看了一下,味道不大,烟都从烟囱排出去了。

温瑶叫村长进去感受一下。

村长出来的时候都己经满身大汗了:“阿瑶,这房子太热了,到时候东西进去烤肯定很快能干。”

他是真的高兴,也特别佩服温瑶。

温瑶不知道他想啥,这事儿能成她也很高兴。

也就是村长相信她,开始做的时候她心里也没底,毕竟只看到过,根本没机会实践,还好成了。

温瑶让撤了火,再打开窗子跟门散热,等房子凉下来再烧。

再次将房子烧热后温瑶让拿了红薯跟豆腐皮进去试试:“叔,还得看看东西干了以后味道如何,万一味道变了,咱们也不能用。”

村长连连点头,这他也明白,可不能自己砸自己饭碗。

烤干也需要一些时间,温瑶先回去吃饭了,晚一会儿不吃饿得慌。

她吃完饭也没有着急回去,这烘干得好一会儿呢。

她跟徐乐乐出门散了会儿步,等徐乐乐回去睡下她才去的作坊。

村长看见她就激动的很:“阿瑶,成了成了!”

温瑶见他打开门,拿了一些烤干的红薯干跟豆腐皮转手递给她。

她闻了下豆腐皮,没什么味道,拿起一块红薯干丢嘴里,微微的有些硬,想来是没控制好时间。

“不错,叔,就是要注意这时间,烤太干了不行,会硬,这些都需要大家慢慢摸索。”

这就是体现劳动妇女的智慧的时候了,这方面大家可比她厉害。

“只要不下雨,咱们还是尽量晾晒,烘干需要的柴火量太大了。”

“好的好的,叔知道。咱们就是赚个辛苦钱,投入过多,就不划算了。”

“这也是有个退路,只要能开工,大家最多辛苦点。”

一旁等着的人也应和村长:“只要有赚头,咱们就能干,大家有的是力气。”

“我们现在有时间就去拾柴,不去深山,去的远,村长说了,不能把山薅光了。”

“我们都会往外走,去远些,这日子有奔头,大家有的是劲儿。”

温瑶也不多说什么,在她看来说实话是不划算的,烘干就全靠柴火了。

“那你们多去些人,注意安全,没什么是比自己的命更重要的。”

“等我过段时间有空,带着大家进进深山砍点柴回来,深山树密一些。”

大家都期待的点点头。

温瑶看着没事,跟村长说可以根据需求再盖几个,叮嘱大家注意安全就走了。

村长看着远去的温瑶对着大伙儿说道:“你们一定要记住,永远的记住,是谁让咱们的生活发生了翻天覆地的变化。”

“都好好干,好日子还在后头呢。”

“知道了村长”大家异口同声的回答村长。

走远的温瑶并不知道。

她回老宅说了一声就回铺子了,好些天没回去看看。

刚进铺子,有顾客跟她说:“温老板,你怎么想的,把萝卜拿来涮锅子吃。”

“不瞒你说,我刚开始看见的时候,我还想你们是不是想赚银子想疯了,这不是炖汤的玩意儿么。”

“谁知道吃了一口就被惊艳了,好吃啊温老板。”

温瑶笑着回他:“您喜欢就好,我也是偶然吃了觉得可以再加的,大家素来习惯拿了煲汤,这就是个新鲜吃法。”

“大家要是喜欢的话,可以买点拿回去熬点腊排骨,自己在家涮锅子,那才叫好吃呢。”

“萝卜冬天也好保存,正好冬天才是煮锅子的最佳时间,一边吃一边涮菜,也不怕凉了。”

好多人听完都说要买点萝卜回家自己试试。

温瑶真不是说假的,她会想起来叫家里人种萝卜是因为大伯母炖了一锅腊排骨。

看着一锅腊排骨,她瞬间想起来以前吃过的腊排骨火锅。

是她偶然一次去吃,点的菜没了,人家为了表达歉意送了盘白萝卜。

她从来没在火锅里面涮萝卜,觉得奇葩,没想到加进去吃了以后美味极了。

以至于她跟朋友出去吃火锅,她都点了萝卜,大家都不可置信,不过吃完以后没有不喜欢的。

后来再出去吃火锅萝卜成了大家都必点的一道菜。

至此,温瑶铺子的烤鱼或者当归汤,里面的配菜主要就是各类应季蔬菜、狼牙土豆、豆芽菜、豆腐皮、红薯、年糕,还加了各种辣椒,花生和酥豆。

秋天的时候加了萝卜。

冬天的时候没什么菜到时候就再加些之前晒的干菜。

至于春天,那就等春天看吧!

天气慢慢转凉,温瑶叫秦思桥把果茶上了,大家都很喜欢,也有不喜欢的。

千人千面,没什么问题,大家喜欢喝什么就喝什么。

于是喝的就有绿豆汤,酸梅汤,果茶,茶水。

秋冬以后基本都是热饮了,也有人想喝冷的,但是温瑶嫌麻烦,就全搞成热的。

小菜加了萝卜干,还有包菜泡菜,温瑶打算下次回家教大家做个辣白菜,冬春就暂时提供这两样吧。


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