除夕团圆饭

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除夕团圆饭

 

雪花飘了一夜,如今地上都是白茫茫的一片。

徐常松先起来了,一大早就去把鱼领了回来,不过都分好了的,他去的早,很快就回来了。

鱼领回来后他就打扫院子。

等沈清然起来的时候他己经干了好一会了。

沈清然洗漱过后就做早餐。

除夕可是个大日子,一定得吃好了。

她煎了土豆丝鸡蛋饼,蒸了玉米和鸡蛋,正好配着豆浆吃。

等早饭做好了,几个孩子也醒了。

沈清然帮着洗漱好了,一家人就吃起了早饭。

徐常松在饭桌上就问沈清然,

“晚上我们带什么菜去老屋那边啊?”

“你待会给爹娘,和两个大哥那里送豆腐的时候问一下他们都准备什么菜吧。

别整重了,我等你回来再看做什么菜吧。

豆腐我刚刚都分好了,三块,每家一块。”

豆腐不是每年都磨的,之前徐家做了豆腐也会给她送。

当时还没分家,送的里面也有徐家两房的那一份,今年她做了,自然的还回去。

至于以后,就看他们的了。

徐常松听了她的话,眉头皱巴巴的。

“他们不是还没分家吗?怎么还要分开送啊?”

沈清然听这话脑袋己经转了好几圈了。

哦豁,徐父徐母没告诉他分家的事吗?

“前段时间爹娘组织分了家了,现在是分开开伙了,送豆腐自然是要分开送。”

“分家了,怎么没听你们说啊?分了家那爹娘现在跟谁啊?”

“你回来那天我没想起来这事,后面你去了老屋了,我想着爹娘会告诉你。

估计爹娘也以为我告诉你了,所以才没和你说。

爹娘谁都没跟,现在老两口自己开伙呢。

大哥二哥家每个月给二十斤粮食,等爹娘老了之后每家轮着养。”

徐常松此时也吃完了,就拿着豆腐去徐家了。

沈清然看他那样子,怕是要和他爹娘谈谈心了。

早饭吃好了沈清然就准备吃食了。

她打算先把饺子给包了,不过要带啥菜,都是要带上饺子的。

总归是这么个意思,沈清然也不太懂,但是不妨碍她模仿。

大壮他们跃跃欲试,但这个饺子要端出去的,而且,过年吃妖怪饺子也不太吉利。

沈清然看了眼去老屋的路,积雪不多。

给他们戴上围巾手套,检查下衣服厚实吗。

就让他们去老屋找他们的小伙伴了,沈清然在门口看他们进了屋才回。

沈清然一个人在家里包饺子,包着包着还有些不习惯,这些天神兽们在家里吵吵闹闹的,这一下没了声音她还不适应了。

沈清然都想给自己一巴掌了,有福不会享啊。

没有大壮他们碍手碍脚,沈清然包饺子飞快,不过两个多小时就包好了三百来个饺子。

今天做的是酸菜猪肉馅和玉米猪肉馅的饺子。

她还借此偷渡了十多个肉包子出来,这些天她也发现了,徐常松不怎么会做饭,对于面粉,猪肉能做多少包子,饺子,少了他根本分不清。

做好了饺子沈清然就想着做个萝卜炖羊肉,这个时代羊肉很难买,徐家那边应该没有。

做的时候沈清然还念叨徐常松呢,一去就不回来了。

也不知道他还记不记得她这边等着他的菜单呢。

徐常松也是禁不起念叨,沈清然刚说完,他就回来了。

回来之后他就找沈清然,

“娘的意思是每家两个菜就行了,这样子也有八个菜了,再加上每家的饺子,管够了,她还会蒸些馒头,反正是能吃饱的。

娘说她做个红烧鱼,再弄个白菜炒腊肉。

大哥家是做猪肉炖粉条和炒鸡蛋。

二哥家是梅菜扣肉和菠菜鸡蛋汤。

你看咱家出什么菜?”

沈清然没说话,只是掀起了锅盖。

徐常松闻了闻,猜测道。

“这是羊肉?”

“对,我之前在县城里买的,买了之后就下冻了,一首也没吃,今天正好做个萝卜炖羊肉。”

“挺好的,这菜够硬,还有一道菜你打算做什么?”

“我还没想好呢,你有没有想吃的?”

“你之前做的卤味挺好吃的,下酒,今天晚上爹肯定会把他的酒拿出来的。”

沈清然挑眉一笑,

“你想拿卤味下酒啊?”

“我其实有没有都可以,主要是爹应该想要。”

徐常松不承认,他都这么大了,哪还能馋嘴。

沈清然也不揭穿他,难怪分猪肉那天提了这么多内脏回来的,感情在这等着她呢。

“那你去把内脏弄干净吧,等羊肉熟了我就卤。”

等徐常松处理好了内脏,沈清然也调好卤水了。

将内脏和卤水一起放去煮之后,沈清然就让徐常松在旁边盯着。

沈清然在旁边炸小酥肉,炸的整个厨房都是香味。

出锅之后沈清然忍不住尝一根,果然美味,幸好几个孩子不在,不然肯定得撒娇让她给他们吃一根。

刚出锅有些上火,这个痛苦还是让她一个人承受吧。

不,还有一个人愿意和她共哭。

旁边伸出一双大手,捻了一根小酥肉进了嘴。

沈清然顺着这双罪恶的大手看去,徐常松正在享受美味呢。

吃就吃了,他还那么多问题。

“清然,我们晚上不是去老屋吃饭吗?怎么还炸小酥肉啊?我们带三个菜啊?这不太合适吧。”

“小酥肉不带过去,这是我们自己在家里吃的,明天就是大年初一了,我们也吃好点。”

窸窸窣窣的,时间就这样过去了。

几个孩子回来吃午饭了。

虽然晚上才是吃除夕饭,但是沈清然中午也煮了饺子吃,还端了些羊肉汤出来。

她做炖羊肉的时候把羊肉切成片了,看着更多些,还多加了水和萝卜。

中午每人喝一碗汤也还够。

她还拿出了小酥肉,中午也是吃得很丰盛。

下午沈清然则是忙着炒南瓜子,松子榛子板栗等果子,明天过年会有孩子们来拜年,这些小零食要准备好。

晚上徐常松端着两道菜,沈清然端着煮好的饺子,大壮拿着沈清然带回来的二锅头,大丫牵着二壮。

一家人就浩浩荡荡地往老屋去了。

去到的时候他们的菜也差不多弄好了可以上桌了。

人太多坐不下,大家做的菜也都分成了两盘。

大人们做一桌,孩子们做一桌也更自由些。


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