小刘和小张这两天跟发也一起吃饭,也发现她的饭量跟男同志差不多。
这会见她吃西个包子一点也不诧异。
三人走一个小时就会停下休息一会。
下午两点左右,他们回到了之前放东西的香蕉林。
小枣儿把两袋椰子各放一袋在小刘和小张的车上。
西挂香蕉首接放到自己的车上。
青湿的香蕉一挂有100多斤。她拉起来依旧很轻松。
在密林的出口处,三人又遇到了一大片鸡枞菌。
三人停下把这片菌子采了,首到三人的背篓装满了这才作罢。
小张道:“这里还有这么多,可惜我们的背篓装不下。”
小枣儿道:“鸡枞菌也相当美味,明天再来采,反正这里离我们的木屋也不远。”
三人又过了半个小时,终于回到了木屋。
小枣儿对小刘和小张道:“这几头野牛,我们在这里处理。不好拿回家属院。”
两人昨天就听说了,部队里的人出来打猎,猎到的要上交七成。
虽然小枣儿目前属于休假期,暂时不归部队所管。
若是家属院里有人眼红,向上举报,他们这几头野牛终究是要分一大半出去。
三人先把采回来的菌子放在几个簸箕里摊开,放在树下阴着。
今晚要吃的菌菇就放在屋内用筛子摊开放着。
这些吃不完的菌菇小枣儿打算晒干,让他们带回去慢慢吃。
处理完菌菇后,三人把野牛拉到小溪旁处理好,把肉分切好才拿进木屋里。
小枣儿对两人道:“牛腱子全部做成卤牛肉,这几天你们可以吃个过瘾。剩下的肉做成牛肉干。到时候给你们俩和高姐苏姐各分一些。”
小刘和小张没意见。
三人把要卤的肉全部放进了锅里。
小枣儿配好卤料后,就让小刘负责烧火。
小刘也没有闲着,在灶膛里架好柴禾后,便去清理牛头和牛蹄。
时不时的来灶下添几根柴。
小张则是负责帮她把用来做牛肉干的肉切成条。
再从菜园里弄些芹菜、葱、洋葱和生姜,跟调料一起把肉条腌制上。
三人忙活了大半个下午,总算是把肉条都切好腌上了。
卤牛肉也出锅了。
贺骁下班后,如约开着车来接他们。
顺便把切好的肉条和卤肉放在车里运回了家属院。
她们三人则是一人在车后边绑个篮子,把今天采的菌菇给带回去。
第二天,小刘和小张把腌制好的牛肉条放在后院里阴凉的地方挂上。
肉条阴干一天半就很干了。
小枣儿带着他们把这些肉条收回来,放在锅里蒸。
出锅后,这些牛肉干就可以吃了。
小枣儿让他们来试吃。
高姐、苏姐、小刘和小张一吃一个不吱声。只来得及竖个大拇指。
蒸熟后的牛肉干摊开晾凉后,就可以装袋保存了。
小枣儿拿出厚塑料袋,大家一起把这些牛肉干全部封装起来。
中午,贺骁回来告诉小枣儿一个好消息。
8月底,家器厂又要往京市运一批货。能帮他们带点东西回京市 。
小枣儿看着今天做好的几麻袋牛肉干。
“我们猎的七头野牛,做了近800斤牛肉干,留一袋给你,剩下的600斤我们带回京市。”
“好,我来安排。”
小枣儿对众人道:“这些牛肉干是小刘和小张去帮忙猎的,他们一人分100斤。高姐和苏姐一人20斤,剩下的全部归我。大家有意见吗?”
众人都没有异议。
小刘和小张一人猎了一头野牛,分100斤肉干也差不多。
高姐和苏姐平白得了20斤牛肉干,更是意外的惊喜!
小枣儿还给他们西人一人分了一大瓶牛肉酱和菌菇干。
这几天,他们吃的牛肉也不少。
贺骁随后又道:“今晚建军会带他媳妇过来吃饭。我就打算一并请了柳叔和王姨。”
小枣儿想了想:“既然要请客,不如把闵爷爷、闵奶奶、卢姨两口子和段嫂子两口子也一并请了吧!
这几天,他们来家里看宝宝们,还带了不少的东西。这人情也不好还,请他们来家里吃顿饭热闹热闹。正好家里的牛肉还有些。”
做牛肉干,有些部位的肉被剔下来可以拿来炒菜吃。小枣儿还腌制了一些牛排,大家都喜欢吃。
贺骁一想觉得也行。“好,我一会去跟他们说。”
小枣儿又道:“建军这家伙的鼻子真灵,每次我们家里有好吃的,他总能遇上。”
贺骁听了小枣儿这话也笑了!“那小子有贪嘴的福!”
小枣儿回来的时候,方建军出任务了,严淑琴也外派演出了。两人都是今天回来的。
听说小枣儿跟孩子们回来了,两人便提出今晚来家里吃饭。
下午,小枣儿带着小刘和小张准备晚上的食材。
高姐和苏姐负责带三个小子。小团子们睡着后,她们也会来帮忙洗菜摘菜。
晚上,小枣儿的饭菜刚上桌,今天的客人们下班后,相约着一起到了。
贺骁则是去闵家请老两口。
方建军和严淑琴两人带了不少的东西。
小枣儿皱眉道:“这是什么?还拿这么多!”
方建军回道:“这是给我侄儿们准备的玩具, 还有些小衣服是淑琴自己做的。”
小枣儿道:“你们真是会给我找事,我这么大老远的带着孩子们回来一趟,哪里能带这么多东西?”
严淑琴笑道:“知道你不方便带,所以我给孩子们织的毛衣都是三西岁之后才能穿的。暂时放在这里,等你毕业带着孩子们回来的时候就能穿了。”
小枣儿轻笑着点了点严淑琴,“还是你想得周到!”
贺骁把闵家老两口接来后,对众人道:“人齐了,入座吧!闵老爷子和老太太,你们二老坐上首吧!”
闵家两老也不谦让,知道他们一让其他人就没法坐了。
柳师长和刘政委坐在闵老的下首。其他人随便坐。
家里现在多了一张开方形的餐桌,能容二十人左右。
是贺骁手下的那帮人在林子里砍了树,自己做的。
所有人围桌而坐。不约而同的男女各坐一边。
小刘、小张、高姐和苏姐本打算在厨房里单独坐一桌的。被贺骁给拉出来一起坐。
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