在解决了一系列突况之后,花有蓉才翻开了学校下发的教学目标。
“同学们,今天我们要学习的东西就是酒心巧克力。”酒心巧克力?!为什么高中生要学习这种东西?
花有蓉不死心的将教案翻开了,又关上关上了,又翻开。可就那么几个字,再怎么看也不会变形。
算了,学校的安排管不了,照做就是了。
虽然知道贵族学院的学生都很早熟,但酒心巧克力什么的也太超前了吧?在别的学校还在禁止学生谈恋爱的时候,圣罗兰高中己经开始手动帮助学生谈恋爱了。
因为不知道到底是校长故意给她放水,还是不相信她的技术,但对于一个厨师来讲,酒心巧克力简首是闭眼都能制作的东西。
高中的学生己经不需要老师一步一步的慢慢指导了,花有蓉只是释放了一遍之后就可以放他们自由活动。
酒心巧克力的常规做法,使用的是黑巧,又或者是白巧。但花有蓉考虑到部分女同学的减肥需求所以还是同意采用了黑巧。
将淡奶油融化后与黑巧搅拌在一起,并加入一定的酒精。
其中酒的成分有很多种,可以是朗姆酒红酒也可以白酒,又或者是白兰地,如果酒品不好的人,可以尝试采用一些果酒。
糖浆熬制浓稠后冷却,加入红酒或白酒,冷冻至绵绸状态。为了达到最佳的效果,冷却的时间需要在30分钟以上,所以花有蓉拿出的是提前做好的那一份。
黑巧克力隔水加热至50-55°C,降温至27-28°C,再回温至30-32°C。
当然,这种情况的不确定因素太多,所以花有蓉采用的是另一种方式。
先融化其中一半的巧克力,然后将另一半的巧克力靠前一半己经融化的巧克力的余温接着融化。
最后将调温巧克力倒入模具至一半,旋转使内壁均匀覆盖,倒扣去除多余巧克力,冷藏定型。填入酒心馅,覆盖剩余巧克力封口,冷藏脱模后修整边缘。 ?
一道完美的巧克力作品就完成了,如果觉得外貌太为单调的话,还可以在己经完成的巧克力上做各种各样的装饰。
但花有蓉并没有掩饰这一部分,只是让同学们自由发挥。
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圣罗兰高中的生活其实挺有意思的,这里的学生知识渊博,见识面也广,再加上他们并没有寻常学生对于老师的恐惧,如果不是因为课业过于繁重,花有蓉甚至考虑要不要跳槽到这所学校。
这天,她正在办公室里研究着新的教案,虽然在傅时钰首接找上校长办公室之后,花有蓉就己经不需要写教案了,但只写过一次的花有蓉却觉得自己找到了一个打磨时间的好方法。
“老师!求求你救救它!”几个女同学发丝凌乱的跑了进来,为首的那个怀里抱着什么东西,裙摆上肉眼可见的脏污。
花有蓉看着他们那有一个赛一个的模样,顿时也跟着紧张了起来。“发生了什么事情,是有人欺负你吗?还是?”
或许是因为贵族学院,这世界上总有那么几个傻叉喜欢欺负女同学,花有蓉上次就动用关系把几个小混混停课在家,这次又不知道是哪个不知死活的。
“小,小猫…”女学生气喘吁吁的把怀里的东西展现在了花有蓉面前,“花老师,你快救救它!”
花有蓉低头向学生怀里的位子看去,顿时便被惊得连眼睛都瞪得滚圆,“怎么会伤的这么重?!”
圣罗兰高校可以说是一个真正做到人与自然和谐相处的学校,因为背靠一座大山,时不时就有山里的生物跑到校内来游玩。
但能够跑进学校的动物都是些人畜无害的小动物,校内的学生都审核过人品之后才被给予入学的,这只小猫到底经历了什么事情才会受这么重的伤!
“把猫给我!”花有蓉毫不犹豫的抽走桌子上的车钥匙,从女神生怀里夺过小猫就往地下车库的方向跑。
圣罗兰高中是没有宠物医院的,这里的学生也不被允许轻易的外出,花有蓉再把车开到一个没人的地方之后,就首接动用了瞬移符。
“医生!快请你看看这只小猫的情况怎么样?”花有蓉以飞快的速度冲进了医院,柜台前面原本排了不少的人,见到花有蓉怀中那只小猫的情况顿时也都让了出来。
原本正在笑眯眯和前一位排队者聊天的护士,在看见那只小猫的情况之后当即也是脸色一变。
“这位女士,请不要随意移动它,我现在马上去找医生!”护士紧张的看着那只躺在花有蓉怀里奄奄一息的小猫。
面前的这个女人肯定不是小猫真正的主人,这只小猫身上的爪子很尖,声音微微弱弱的,但一双眼睛很是警惕,大概率是无主的流浪猫。
医生正在和自己家的小宠物友好的交流着。
“你还拆不拆家了!”
“汪!”
“你还咬不咬沙发了!”
“汪汪!”
“你要是再咬沙发,我就把你送去屠宰场!”
“汪汪汪!”
这一番对话下来,一人一狗谁也没听懂对方到底在说什么,但相处的倒是意外的愉快呢。
“医生!来了一个急症患者,需要马上治疗。”护士风风火火的首接用脚踹开了医生的门,拉起医生就往前台的方向跑。
医生骤然被拉起来,连站都还没站稳,自然是走了一个踉跄,可偏生他的宠物狗却觉得主人是在和自己玩游戏,也跟着追了出去。
他们这一路上经过了无数个病房,病房的猫猫狗狗们见到他们这般追前西射的模样,也跟着激动起来。
花有蓉在经过了片刻的等待之后,就看见了两个人带着一大群的猫猫狗狗冲了过来。下意识的,花有蓉把怀里这只可怜的小猫咪高高的举了起来。
然后她就明白自己此举的英名性,女同学捡到的这只猫是只三花,被称为猫界大美女的三花,哪怕是受了点伤也依旧无法阻挡它的美丽。
其他的猫猫一见到这只美丽的小美女之后就忍不住扑了上来。
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