第25章 初赛

字体:     护眼 关灯

第25章 初赛

 

夏日的午后,“S市厨艺交流大赛”的初赛,在S市会展中心巨型展厅内正式拉开帷幕。

巨大的LED屏幕循环播放着参赛餐厅的宣传片,空气中弥漫着紧张、期待与各种食材混合的复杂气息。各路媒体长枪短炮,将现场围得水泄不通,无数闪光灯此起彼伏,为这场酝酿己久的厨艺对决增添了更浓烈的火药味。

姜晓、林溪和沈衍三人步入选手候场区。姜晓和沈衍都穿着姜家老店特制的白色厨师服,胸口绣着简洁而古朴的姜家云纹标识,显得沉稳而专业。林溪则一身干练的职业套装,手持平板,脸上带着一丝精明的笑容,为两人做着最后的嘱咐。

“初赛主题‘食材本味’,限定十分钟内烹饪,现场评判。评委席位在最中央,正对着操作台,每一道菜的烹饪过程都会被首播。你们俩,务必配合默契。”林溪压低声音,快速提醒。

“放心。”姜晓的凤眼扫过现场,目光沉静,没有丝毫怯意。

“不会有问题。”沈衍的语气一如既往的清冷,却带着不容置疑的自信。他那双修长的手轻抚过旁边的备餐台,对即将到来的挑战跃跃欲试。

很快,第一组选手登场。聚福楼的王磊赫然在列。他身着华丽的厨师服,脸上带着一丝傲慢的笑容,仿佛己胜券在握。聚福楼的团队在他身后,显得训练有素。

“王少今天气势很足啊,听说他准备了压箱底的绝活。”媒体区有记者低声议论。

王磊的烹饪过程显得有些花哨,他选择了一道经典的鲍汁扣辽参,手法娴熟,摆盘奢华。十分钟时间一到,菜品被送上评委席。

姜晓的目光落在聚福楼的烹饪台上,当她看到那道鲍汁扣辽参时,凤眼中瞬间闪过一道冷光。她与沈衍对视一眼,两人不约而同地明白了什么。

“‘鲍汁扣辽参’……这是姜家菜的古法名菜。”姜晓的声音极轻,带着一丝讥诮,只有身边的林溪和沈衍能听见,“我姑姑一家当年,把菜谱卖给聚福楼的,就是其中一道。”

沈衍的唇角勾起一丝清冷的弧度:“他们倒真敢。学了个皮毛,就以为能登大雅之堂。”他的语气里带着一丝专业厨师对拙劣模仿的鄙夷。

“皮毛也好,压箱底也罢。这份菜,在‘食材本味’这个主题下,注定是败笔。”姜晓的目光锐利,她看向沈衍,眼中是胜券在握的笃定,“聚福楼追求的是奢华堆砌,鲍汁的浓郁会盖过辽参本身的清鲜。而且,这道菜的精髓,不在鲍汁,而在辽参的口感和‘浸润’。那份‘浸润’,可不是靠一张菜谱就能学来的。”

“而我们的,是灵魂。”沈衍接过话,眼中是对姜晓的全然信任。

轮到姜家老店登场。

姜晓和沈衍并肩走上操作台,两人的身影在灯光下显得格外引人注目。姜晓的明艳与沈衍的清冷,形成一种独特的视觉冲击。他们没有多余的动作,各自拿起处理好的食材,迅速进入了状态。

“我们选择的菜品是【清蒸翡翠花胶】。”姜晓的声音透过麦克风传遍全场,清澈而自信。

此言一出,现场观众和评委席都传来一阵骚动。花胶是名贵食材,但清蒸却极考验其品质和厨师的功力。

沈衍动作利落,将处理好的A级花胶平铺在盘中,姜晓则用他特有的刀法,将花胶片成薄如蝉翼的翡翠状。两人配合默契,行云流水,一人负责食材的精细处理,一人则掌控着蒸炉的温度和时间。仅仅几分钟,一盘色泽晶莹,香气扑鼻的清蒸花胶便呈现在众人面前。

当菜品被送上评委席时,原本还带着一丝疑惑的评委们,在看到那份翡翠般的花胶,闻到那股清雅的鲜香时,脸上便流露出惊讶之色。

一位老派评委颤抖着拿起筷子,夹起一片花胶送入口中。花胶入口即化,Q弹爽滑,那份极致的鲜美与滋养,瞬间席卷整个口腔,仿佛能感受到海洋深处的纯粹。

“这……这是A级花胶的极致!”老评委激动得难以自持,“这份鲜,这份纯粹……完美!”

他的话音刚落,其余评委也纷纷开始品尝。他们脸上的表情从惊讶到震撼,再到彻底的沉醉。那些与宋氏集团有关联的评委,此刻也顾不得脸面,眼中只剩下对食物的本能赞叹。

很快,有美食评论家在首播中分析道:“聚福楼的鲍汁扣辽参,确实是奢华大菜,技艺娴熟。但今日的主题是‘食材本味’。鲍汁的醇厚,反而掩盖了辽参本身的清鲜,更像在炫技。而姜家老店的清蒸翡翠花胶,看似朴实无华,却将花胶最本真的鲜美发挥到了极致。它完美契合了主题,并且……这份花胶的品质,远超寻常,加上姜晓和沈衍那鬼斧神工般的精准烹饪,这不只是菜品,这是艺术!”

现场的媒体和观众也沸腾了。摄像机对准了评委们的表情,首播弹幕更是刷满了“神仙菜品”、“姜家菜yyds”、“这才是真正的实力!”

最终的评分环节,姜家老店毫无悬念地以压倒性优势获得了初赛第一名。沈衍的清冷脸上,也难得地浮现一丝不易察觉的满意。姜晓的凤眼微眯,唇角勾起一抹意味深长的弧度,她知道,这只是开始。

在S市会展中心的高级休息室里,宋辰逸的脸色阴沉得可怕。他看着屏幕上显示的初赛结果,手中的红酒杯几乎被捏碎。

“怎么可能?!王磊的鲍汁扣辽参,怎么会输给一份清蒸花胶?!”他低声嘶吼着,眼中布满了血丝。他明明己经安排了人在供应链上做手脚,确保姜晓拿不到顶级的花胶。

一旁的王磊也脸色煞白,满头大汗。他本以为胜券在握,没想到姜晓和沈衍的配合竟如此恐怖,那份清蒸花胶的滋味,连他自己都感到震撼。

“去查!给我查清楚!姜晓的花胶到底是从哪里来的!”宋辰逸怒吼道,心中的不安和嫉妒如同毒蛇般噬咬着他。他无法忍受姜晓一次次地打破他的计划。

与此同时,寰宇大厦顶层。

陆景则正坐在办公桌前,屏幕上跳动着复杂的金融数据。程风敲门进来。

“陆总,S市厨艺交流大赛初赛结果出来了。”程风语气恭敬地汇报,“姜家老店,以全场最高分,晋级复赛。聚福楼的王磊位列第三。”

陆景则的指尖轻敲桌面, 动作微微一顿。他唇角勾起一丝难以察觉的弧度,眼中闪烁着深邃的光芒。

“王磊的供应链问题,查清楚了吗?”陆景则的声音平稳,带着一丝不易察觉的冷意。

“是的,陆总。宋辰逸通过旗下公司,故意截胡了姜小姐订购的花胶。不过,我们通过‘极夜资本’的海外渠道,及时调配了更优质的批次送达。”程风如实汇报。

“很好。”陆景则的声音带着一丝满意,“告诉法务部,继续深挖宋氏集团的灰色地带。这次,我要他们,在复赛之前,感受到真正的压力。”


    (http://www.00ksz.com/book/bg0g0i-25.html)

        章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。

    请记住本书首发域名:http://www.00ksz.com
零点看书 我的书架
↑返回顶部