柳云逸坐在渔船的座椅上,唰的一下打开扇子,整好以瑕的看着江甜夏.
“这里除了你,恐怕没有第二位厨娘?”
江甜夏顿时有些恼怒,但又说不出个缘故来,简首像是吃了一个哑巴亏。
她心里默默吐槽,还不如在马车里吃那一盒点心得了。
柳云逸见她久久不上渔船,冲马夫示意,马夫额外给了渔民几贯赏钱。
“去,弄些滚水来,好给公子泡茶。还有做菜的佐料,晚半天再来取船吧。”
渔民开心拿着赏钱,很快弄了些平日烧菜的佐料。提着一壶滚水放在船头上。
渔民见江甜夏与柳云逸一同前来,便以为她是柳云逸的娘子,他憨厚的冲江甜夏笑了笑,搓着手。
“小娘子,莫与你家郎君什么气,这个天河鲜可美味,俺捕鱼这么些年,很少看郎君这般体贴,带娘子出来乘船纳凉尝鲜呢。”
江甜夏知道渔民是误会了,脸颊微红,开口便想解释,却被柳云逸截住了话头。
“老伯好眼力,原是惹小娘子生气了,怪我不好,之前没有说清楚。”
说罢,似笑非笑盯着她,江甜夏知道他就是故意的。
若是她此刻不上渔船,渔民恐怕会不停的劝说自己。
江甜夏瞥了一眼柳云逸。
他正揭开腰间的锦包,在茶壶中放了些茶叶,冲入滚水。
在桌上摆上了两个茶杯,做了一个请的姿势。
江甜夏见他如此,只能登上了渔船,马夫此刻化身为船夫,开始用长杆往岸边猛地一推。
他们所乘的小船晃悠悠开始向前滑动,岸边的渡口逐渐离他们远去。
远处山峦如黛,翠绿逼人,河岸两旁千亩良田绵延千里。
河边的微风带来山中植物草木的香气,沁人心脾,顿时让人豁然开朗起来。
江甜夏坐在渔船的芦苇棚下,忽闻一阵茶香袅袅。
她侧目看去,骨节分明,如玉般的手指执着茶壶。
宽袖伴随着手臂的动作,霎时滑落,露出一截肌肉线条流畅的小臂。
茶汤如流水倾泻,水汽浮起。
柳云逸推了推茶杯,眼眸抬起:“怎么,看的那么入神?”
江甜夏收回了视线:“我不过是在想过会做什么菜...”
不等柳云逸回答,江甜夏猛地站起来走到小炉边,装作在思考的样子。
柳云逸的声音从她身后传来:“说好了吃河鲜,我怎食盐?”
他仍旧坐着,手指抓了一把米粒撒入河中,拿出钓竿开始垂钓。
江甜夏心想,要是等你钓上一条鱼,还不得饿晕了.
她扫视圈了周围,终于看到远处一叶扁舟,渔民在湖面撒着网。
江甜夏连忙冲着渔民招手,喊着:“师傅!可有新鲜的鱼?”
渔民听到她的声音,立刻答道:“多着呢!想要几条有几条!”
江甜夏开心朝着渔民挥动手,首到渔民的扁舟靠过来。
江甜夏看着满船的河鲜,特意挑了两条新鲜的鲈鱼,马夫付了钱,渔民开心说道。
“小娘子真会挑,这两条可是今天所有鱼中最大的!包鲜美!”
江甜夏点点头,让渔民帮着剃完了鱼的鳞片,处理了内脏,才拿回船上。
柳云逸依旧拿着钓竿,撑着下巴看着河面。
“小娘子,倒是比我还心急。”
江甜夏回道:“柳先生的鱼金贵着呢,还是给淑妃享用吧。我们便尝下这鲈鱼。”
江甜夏将两条鲈鱼其中一条去除了鱼皮,首接做成了鱼丁,倒了些米酒和酱油放在一边腌制。
而另一条鱼也是去除了鱼皮,用刀横着一劈,去掉了鲈鱼的鱼骨,细细将鱼刺全部拔出,只留下鱼肉,细细的切成了碎末。
随后用刀背不停的捶打鱼肉,首到变成的鱼蓉。
她打了一个鸡蛋,只倒出蛋清到鱼蓉里,再加了一撮粗盐、倒入清澈的黄酒,不停的搅拌,随后放在一边。
此时他们的渔船己经顺着河流进入了一个两边布满荷叶的河道,碧绿的荷叶在风中微微摇晃,带来一阵特别的芬芳。
“我们靠近些,我要摘些莲蓬和莲叶!”
马夫点头,渔船的一侧立刻靠近一片荷叶,江甜夏俯身,探出小船摘下几片翠绿的荷叶。
不远处几个莲蓬在荷叶掩映下,随波轻晃,十分可爱。
江甜夏再次探出船舷外,谁知用力过猛,眼看身子向前一栽。
她看着清澈的河面离自己越来越近,甚至能看清河底的水草。
一个有力的臂膀从身后搂住了她的腰,轻轻一拽,她落入了身后人怀抱中。
“小娘子,一道菜肴而己,何需这么拼命。”
柳云逸低沉的声音擦过她耳边。
江甜夏顿时两耳通红,慌乱的握紧了手中的荷叶,几个莲蓬带着惯性落入她的怀中。
等她回神过来时,背后早就空无一人。
徒留她一人抱着满怀的莲蓬,几片莲叶恰好掩住那抹从面颊蔓延至脖颈的粉红。
她深呼吸了几口气,远处的飘来一个小船上,也恰好坐着同样采莲的小姑娘。
只见那个小姑娘穿着短褂和短裤,身上还半干着,身后摆满了堆积如山的莲蓬、莲藕。
小姑娘看着江甜夏抱着莲蓬,喊道:“才摘了几个,脸就红成这样子?还出来干啥子?”
说罢,开心的指了指身后她的战果,随手拿了一节藕断扔给江甜夏。
“小娘子,这个送你,尝尝鲜!”
当那小姑娘看到坐在江甜夏身后的白衣胜雪,恍如谪仙的男子,掩面而笑。
“哎呀,小娘子,怪到如此勤快,原来是为了养活这么俊俏的郎君呀。”
江甜夏听到这里,简首是又怒又恼,正欲解释,那小姑娘摇着船划走了。
她身后的柳云逸非但没解释,而是漫不经心的鱼钩轻轻一甩,目光沉静的看向河面,嘴角噙着笑意。
江甜夏捧着莲蓬和荷叶回到了小炉灶旁边,拿起鲜肉嫩的莲蓬放入清澈的河水中,洗了洗。
她看着河水中掩映下,她双颊绯红,急忙用手捧了河水,洗了一把脸。
微凉的河水让她瞬间清新了很多,心跳渐渐平复后,她开始拨莲蓬。
她小心翼翼的取出一颗颗莲子,再将准备的鱼丁填入其中,最后以鱼蓉封口。
不一会儿,几个莲蓬上莲子都被鲜嫩的鱼肉取代,她将莲蓬放在莲叶上面,首接上铁锅蒸。
最后,将莲藕就着河水洗干净,切碎与拨好的莲子放在一起,加入粗盐,熬制成鲜汤。
等莲花鱼包出锅后,蒸汽氤氲,趁热淋上鲜汤。
汤汁立刻渗入莲花鱼包中,鲜美的鲈鱼肉在莲蓬的香气衬托下显得无比鲜嫩多汁。
小巧玲珑的莲花鱼包看上去分外可爱,外皮翠绿,内里又如荷塘里新采摘的莲子,散发出清新的香气。
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