早上还没等苏晓晓起床,林启就来敲院门了,把她倆叫起来去买菜买肉,还要顺路再买几张桌椅放到门口去。
听到声音以后两个人和打了鸡血似的起床,顾不得洗脸收拾就抓紧上车出发工厂。
“早啊。”
“早”苏晓晓和小婷在车上又补了一会觉,昨天工作量有点大,睡的时间也有点短,所以有点没有休息好。林启也识趣的开的很稳当,半个小时以后抵达目的地。
把菜品肉品选完以后,林启把她们送回店里,自己打算去二手市场整两张桌椅回来。
九点钟大家开始到岗工作,洗菜的洗菜,切菜的切菜,蒸馒头的蒸馒头,没一会屋里就热气腾腾的,满是馒头的香味。
10点钟开始陆陆续续炒菜出锅,今天的菜品和昨天的也不一样:清炒莴笋,小炒黄牛肉,拔丝地瓜,干锅土豆,清蒸鱼,素炒菜花,今天还蒸了一点玉米和地瓜,免费的汤品做了紫菜蛋花汤。
苏晓晓把能想到的菜品尽可能地写了下来,把每次的菜品都尽量把控的不一样,还想要做一下现代的炸薯条和爆米花偶尔免费给小朋友吃,放在门口吸引眼球。
今天的顾客进店量不减反增,昨天很多人不知道这里试营业,听到消息以后,今天来尝尝咸淡。
所有菜品出锅以后,大家争前恐后到排队。很多人没有见过拔丝地瓜,想要尝尝什么味道,所以第一个被买空。
临近中午,林启买了两张九成新的桌椅拉到了门口,小婷抓紧擦了几遍,又拿酒精消毒了一遍,还没等干透就有人坐下占位吃饭。看来当初打通两间是最正确的决定。
菜品没到1点就被抢光了,甚至连玉米也没有留下半根,苏晓晓又让厨师给大家做了一份员工餐。餐桌上大家只顾低头吃饭,像饿狼一样吃饭,还是要再雇佣个人才行啊。
一首到下午,又开始了洗菜备菜这一环节,小婷帮忙监督着大家干活,苏晓晓抓紧再去招聘员工。林启让苏晓晓把需要采购的肉菜给他写下来,以后就让他们送货,天天早起也太累了。
夜幕降临,店铺里迎来了一位新员工。这位新同事年纪虽轻,比小婷仅大一岁,但他的外表却显得颇为成熟稳重。新员工的加入,让原本忙碌的大家稍稍松了口气。
时光匆匆,忙碌的一天终于在晚上九点多画上句号。大家关闭店门,结束了一天的辛勤工作。小婷和苏晓晓蹬着三轮车,一同回到了温馨的小院。
次日清晨,阳光透过窗户洒在房间里,小婷和苏晓晓不必像往常一样早起。因为林启会帮忙联系送肉菜的事宜,让她们能多休息一会儿。
然而,还未正式开业,店里的生意就如此红火,这着实令人惊喜。苏晓晓心想,如果正式开业,肯定需要准备更多的菜品才能满足顾客的需求。毕竟,连续七天都是人满为患的状态,这样的盛况实在难得。
于是,苏晓晓果断决定,将开业日期定在1号,并特意去采购了一条鲜艳的红地毯,还预订了两束精美的花篮。她希望用这些布置来增添开业的喜庆氛围。
开业当天,苏晓晓更是精心策划。她联系了一队舞狮队,让他们在店门口表演,为新店增添热闹的气氛。红红的长毯从店门口一首铺到街道中央,仿佛一条通往成功的道路。两束美丽的花篮分别摆放在门口两侧,散发着迷人的香气。
上午十点整,林启准时点燃了一卦鞭炮,噼里啪啦的声音响彻云霄,宣告着新店的正式开业。
苏晓晓也进了后厨帮忙,开业当天菜品做了30个,准备的满满当当。馒头,烧饼,油条也都堆的高高的,门口排队的人更是排到了红毯外边,更多的人选择打包带走,实在是坐不下这么多人了。
没想到自己的生意能这么吸引人,红红火火的。也是小有名气了,希望可以一首持续下去,这样自己甚至可以考虑开分店啦。
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