流水作业非常顺畅,花了十天时间大致收集完所需黏土。
这些黏土都是多年的积淤泥,杂质基本没有,粘性超强。
为了鼓励这些天消耗的体力,慕言杀了只野牛庆祝。
“各位叔伯婶娘,今晚带上家人锅碗咱吃全牛宴!”
“好”
“好”
“言丫头大气”
一共有十一头野牛,最近天气炎热,只能每头绑在一棵树下乘凉,但是也瘦了不少。
慕言打算先宰杀五头,多了不经放。
“那祝叔就麻烦您下午帮忙宰杀了!”
五头全靠自己手不得费了。
晌午大家吃过午饭就来帮忙!
自觉带了粮食和青菜,来蹭肉己经够不好意思了,怎能还让人家出粮食咧!
“害,青菜咱就收了,粮食可不能要!”
嬷嬷接过青菜,把粮食推回去。
“祝婶,说你们来这忙活这些天,请你们吃顿好的对我来说不算什么,你们别客气!”
“害,你的银子也不是大风刮来的,咱干活你还给银钱,咱不能净占便宜!”
执拗不过,粮食还是放锅里煮了。
知道慕言要杀五头野牛,众人纷纷将家里的空盆拿来装血,这可大补。
慕祝的杀猪刀和慕言的一套道具都用上了。
五头全是雄性,虽说瘦了些,但每头牛起码有八百斤。
用绳子绑住西肢,防止蹬人,一脚下去人基本就废了。
十几个人紧紧按住放血,后面的人提来开水刮毛。
慕祝将牛的各个部位切开,妇女们各展身手,将每样菜备齐。
为了吃上满意的全牛宴,慕言亲自掌厨。
男人们则继续处理另外的野牛,石台上充满了孩童的欢声笑语。
他/她们吃了出生以来最好吃的糕点甜品。
不似城里的小孩怕血腥,各个围着野牛叽叽喳喳的。
随着肉香味飘出,都跑过来围着锅台转。
“你们这些小馋猫,到别的地方玩去,别给锅里加料了!”
祝婶看着自个儿子的唾液,都要砸到脚趾头了,十岁的人了,真是。
“小虎啊,你爹娘是不是舍不得给肉吃啊!可怜见的!”
冷颖抄起一盆小肉酥塞到小虎手里,让他带着这些小弟弟小妹妹到桌子上慢慢吃。
“害,您就惯着他吧!不过还是你们会吃,咱们一年到头都不见几次肉腥,白水煮熟就很香咯!”
“以后会越来越好的!”
“可不是吗,自从你们入谷我们这两三个月都吃上多少回肉了,言丫头就是咱的福星!”
“哈哈哈哈”
“哈哈哈哈”
大瓦罐温着的卤盘牛香味溢出,
大铁锅的红烧牛排即将出炉,
油锅炸着的香辣牛胸仁,滋滋冒烟,
炖了一个时辰的牛蹄捞出来加工撒上椒盐,香浓
腌制好的牛肉薄片大火快炒,撒上葱姜蒜辣椒,色香味俱全的爆炒牛八脆出锅,
香煎过的牛尾加入调料和黄豆一起闷煮,沸水咕噜咕噜响个不停,
牛三宝焯水后加入枸杞红枣炖半个时辰,
切些瘦肉配着白萝卜炖汤,
反复捶打的肉泥,一个个会魔法似的,泡了一遍温泉就QQ弹弹,
最后来个蒜蓉炒时蔬,
大功告成。
“开饭前先把重要的事结一结!”
一脸懵逼的众人看向慕言,今天还有啥重要的事啊,不就吃吃喝喝?
“啪啪”
随着慕言的提示,嬷嬷和青竹端了两盆铜板出不来。
“哎哟,这是发工钱来了!”
“咱不急的,等有闲钱再给!”
众人满脸笑意。
“累了那么久也得让你们高兴高兴,歇两天继续干!”
工钱不发等于白干,慕言还特意从冷宫暗道收割到的宝藏里翻出一大箱铜板。
钱只有拿到手里才有真实感,铜板多又好流通,再适合不过了。
“哎,好好干,我们娘几个定会好好干!”
张寡妇非常肯定的语气调动了每个人的情绪。
“对,一定好好干!”
“来来来,首先是张婶家的,工钱2700文,牛草600文,柴火100文,总共3400文!”
二十几斤的铜板很有手感,母女死人相拥而泣,日子终于有了盼头。
“祝叔家的,工钱900文,柴火150文,总共1050文!”
“这可比叔走谷串村赚得多咧!”
慕祝掂着手中的铜板不可思议。
“最后是三叔公家的,工钱5750,柴火130文,总共5880文!”
这差不多六两银子啊,可比种地有出路。
“这么多银子都是咱兄弟几个赚的?”
大牛二牛和三牛有点头重脚轻。
“咚~”
“什么你们兄弟几个,合着我和大嫂还有侄儿侄女们都是白忙活啊!”
二牛媳妇重重地弹下二牛这个呆瓜的脑袋。
“媳妇,你别老敲脑袋,会变傻的!”
二牛揉着脑袋控诉自家亲亲媳妇。
“你本来就不聪明!”
“哈哈哈哈”
小夫妻打情骂俏而己。
“好了,这是截止今日之前的银钱都发了,可有算错漏算的地方?”
“没有没有,就是这个数!”
要是一首有活干就好了,这是今天领到铜板人的心声。
“那行,开饭”
足足坐满了两大一小三张桌子。
“这皇帝吃的都没有咱丰盛吧!”
他们谷里可流传下百姓热饭胜过国宴冷羹咧。
“那可不,真香啊!香迷糊咯”
“对啊,那什么御厨做的菜还不一定有言丫头做的香咧!”
大牛嫂嗦着牛蹄感叹着。
`老奴保证,御厨还真没比得过小姐的厨艺!`
嬷嬷心里暗暗回答。
“嘿,那这样说来咱日子可不比皇帝快活?哈哈哈”
不可能,肯定不可能,皇帝掌管生杀大权,还有各种资源。
就算被架空的皇帝,一样享受着老百姓不敢想象的荣华富贵。
“可惜了三叔公不来,不然喝点小酒就更绝了!”
“确实,这顿吃了回味一生啊!”
“别说了,再说几个小的就吃没了!”
没看到那些半大的小子头都埋碗里了吗!
“快吃快吃”
分量十足除了男人那桌多吃些,女人和小孩两桌都剩一半,慕言让她们都打包带走了。
另外还给每家分了一条十斤重的肉。
“这是给三叔公盛出来的下酒菜,麻烦大牛叔带回去了”
“不麻烦不麻烦,我爹要知道你特意给他留了小酒菜,那尾巴不得翘老高了!”
最后众人收拾完,各自扛东西回家了。
剩下的牛肉慕言都把它们泡在山洞泉水里,温度低不容易坏,留明早再处理。
(http://www.00ksz.com/book/baeigi-40.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名:http://www.00ksz.com